鲤鱼门 — 昔日产业

早於18世纪，一群客家籍的石匠开始在鲤鱼门村定居。自19世纪起，鲤鱼门丶牛头角丶茜草湾与茶果岭拥有优质的花岗岩石材，合称「四山」，区内涌现很多「石堂」（客家话，即采石公司），开采石材供应本土及广东沿岸作建筑之用。例如广州於清光绪十四年（1888年）落成的石室圣心大教堂有采用「四山」开采的花岗岩兴建。

清朝期间，清政府册封「四山头人」，即每山有一人得到授权负责管理地方事务和向「官批石堂」徵收税务。他们虽然并非官员均可穿戴官员的服饰，亦有随行仪仗队高举「肃静回避」的牌匾，鸣锣开路。当时，负责「官批石堂」税务的清官员在上任时也会先拜会他们，充分彰显他们特殊的地位。

1898年，英国租借新界後，重新登记鲤鱼门村的土地，并相继关闭了村内的「官批石堂」。直至1904年，政府刊宪批准鲤鱼门石矿场营业，各石矿场才重新获发牌照经营。在1960年代前，石矿业是鲤鱼门主要产业。不过在1967年，因社会动荡，政府实施爆炸品管制，小型石矿场（包括鲤鱼门石矿场）因不获政府续牌而停业，令鲤鱼门区逾百年历史的石矿业划上了句号。现时，鲤鱼门石矿场旧址仍保留部分旧石矿场建筑物，包括码头丶石屋丶石墙与混凝土建筑物等，获古物谘询委员会於2015年评为三级历史建筑。